Trang chủ / CÁC SẢN PHẨM / Dây chuyền chế biến trái cây / Dây chuyền đông lạnh trái cây / Nội dung

CÁC SẢN PHẨM

Dây chuyền sấy lạnh

Trái cây đông khô là trái cây ổn định trong hạn sử dụng đã trải qua một quá trình loại bỏ gần như toàn bộ độ ẩm trong khi vẫn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng. Nó rất nhẹ, với kết cấu khô, giòn và hương vị trái cây đậm đặc.

Gửi yêu cầu Nói chuyện ngay

Giao hàng nhanh
Đảm bảo chất lượng
Dịch vụ khách hàng 24/7

Giơi thiệu sản phẩm

Giới thiệu sản phẩm:

Công nghệ sấy Freeze là gì?

Sấy đông khô, về mặt kỹ thuật được gọi là quá trình đông khô, là một quá trình trong đó nước được loại bỏ khỏi sản phẩm sau khi sản phẩm được đông lạnh và đặt trong chân không, cho phép băng chuyển trực tiếp từ thể rắn sang thể hơi mà không cần qua pha lỏng.

Được xử lý bằng phương pháp đông khô chân không, các phân tử nước rắn trong trái cây trở thành thể khí, rời khỏi thực phẩm và tiêu tan. Thông qua quá trình này, trái cây và quả mọng vẫn còn nguyên vẹn và phần lớn dinh dưỡng3 có trong trái cây tươi cũng được giữ nguyên. Sau khi chế biến, trái cây đông khô phải được đóng gói trong bao bì kín khí, chống ẩm để duy trì độ tươi.

gói tốt:

Sơ đồ:

Các máy chính của dây chuyền sấy đông lạnh:

1	Máy rửa trái cây	1 Dùng để rửa cà chua tươi, dâu tây, xoài, v.v. 2 Thiết kế đặc biệt của sóng và sủi bọt để đảm bảo làm sạch hoàn toàn và giảm bớt thiệt hại cho trái cây. 3 Thích hợp cho nhiều loại trái cây hoặc rau quả
2	máy gọt trái cây	Máy được sử dụng để gọt cam, táo và các loại trái cây và rau quả khác. Với tốc độ gọt vỏ cao, nó phù hợp với nhiều hình dạng trái cây và rau củ khác nhau. Máy đa chức năng với sáu chức năng cùng nhau, bao gồm gọt vỏ, cắt đầu, bỏ lõi, cắt lát, tách và bảo vệ màu sắc. Nó cũng có thể áp dụng cho 20 loại trái cây và rau quả bao gồm kiwi, lê, hồng, cam quýt, chanh, su hào, xoài, bơ, bưởi, ổi, v.v.
3	máy rỗ trái cây	Máy này có thể được sử dụng để rỗ ô liu, mận, mơ, đào, anh đào, táo gai, sơn trà, nhãn, chà là, táo cua, v.v. Đây là một giải pháp tốt để định vị chính xác trái cây và rỗ chính xác.
4	máy cắt trái cây	Máy thái hạt lựu bằng thép không gỉ đa chức năng thương mại chất lượng cao có thể tạo hình dạng lát và cắt nhỏ bằng cách thay đổi các tổ hợp dao cắt khác nhau. Độ dày lát cắt, 2-20mm (có thể điều chỉnh), kích thước khối: 4,5,6,8,10,12mm (có thể tùy chỉnh kích thước khác)
5	Máy sấy lạnh	1. Bơm chân không ULVAC NHẬT BẢN đảm bảo hoạt động ổn định 2. Van kiểm tra bơm chân không có hiệu suất cao và bơm chân không có thể tránh được sự lùi lại do sự khác biệt của khí quyển khi bơm dừng 3. Chức năng cài đặt chân không nhiều giai đoạn, bạn có thể đạt được một mức độ của chu kỳ đông khô chân không để kiểm soát nhiều biến 4. Bơm chân không được kết nối với buồng cách ly bằng van điện từ chân không. Bơm chân không có van cách ly tự động để giữ áp suất buồng trong trường hợp mất điện hoặc van chân không đạt giá trị cài đặt.
6	máy đóng gói	Nó có thể hoàn thành việc cho ăn, đo lường, làm đầy, niêm phong, ghi ngày, in, sạc (xả), đếm, thành phẩm Phương pháp làm túi: máy có thể làm túi dạng gối và túi đứng theo yêu cầu của khách hàng.