Máy nghiền hai giai đoạn — Tiêu chuẩn ngành về tách bột trái cây và rau quả-Cặn.
Sep 14, 2026
Công nghệ sàng hình nón của Ý · Năng suất nước ép tăng 2%–3% · Toàn bộ bằng thép không gỉ cấp thực phẩm SUS304-

Tổng quan về sản phẩm

Máy nghiền bột hai giai đoạn (còn được gọi là máy nghiền và tinh chế) là một loại thiết bị mới được phát triển bởi Shanghai Japa Machinery Technology Co., Ltd. thông qua cải tiến kỹ thuật và nâng cấp sản phẩm dựa trên công nghệ nhập khẩu của Ý. Được thiết kế đặc biệt cho các dây chuyền sản xuất nước ép trái cây và rau quả và mứt-xử lý các sản phẩm như cà chua, quả kiwi, dâu tây, xoài, táo và táo gai-máy này có cấu trúc hợp lý, hiệu suất ổn định, năng suất nước ép cao cũng như dễ lắp đặt và vận hành. Thiết kế của nó tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc gia, đồng thời cả công nghệ chế biến và chất lượng sản phẩm đều đứng đầu ngành công nghiệp nội địa.
Ưu điểm kỹ thuật cốt lõi của máy nghiền-giai đoạn đôi
-Thiết kế giai đoạn kép-Giai đoạn đầu tiên sử dụng sàng thô để tách vỏ và hạt, trong khi giai đoạn thứ hai sử dụng sàng mịn để tinh chế bột giấy; điều này dẫn đến năng suất bột giấy cao hơn và kết cấu mịn hơn.
Màn hình nón của Ý-Cấu trúc màn hình nón độc đáo giúp tăng sản lượng nước ép thô lên 2%–3% một cách hiệu quả, mang lại kết quả đáng chú ý.
Tất cả-Thép không gỉ SUS304-Tất cả các bộ phận tiếp xúc của sản phẩm- đều được làm bằng thép không gỉ-dùng cho thực phẩm; thiết bị có khả năng chống ăn mòn-, dễ làm sạch và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Kiểm soát tốc độ tần số thay đổi-Tốc độ quay có thể được điều chỉnh liên tục dựa trên đặc tính vật liệu để đạt được kết quả nghiền tối ưu và xử lý nhẹ nhàng.
Cân bằng động chuyên nghiệp-Máy vận hành êm ái với độ ồn thấp, dễ bảo trì và có tuổi thọ lâu dài.
-Truyền động động cơ kép độc lập-Các động cơ riêng biệt cho giai đoạn thứ nhất và giai đoạn thứ hai đảm bảo nguồn điện dồi dào, độ ổn định, độ tin cậy và năng suất sản xuất được đảm bảo.
Bột giấy tự động-Tách cặn-Bột giấy được tự động tách ra khỏi vỏ và hạt; thiết bị có thể được tích hợp vào dây chuyền sản xuất hoặc vận hành như một máy độc lập.
CIP In-Làm sạch dây chuyền-Đường ống làm sạch CIP tùy chọn cho phép làm sạch thuận tiện, nhanh chóng mà không cần tháo rời, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Nguyên tắc làm việc

Một động cơ điện điều khiển chuyển động quay của lưỡi nạo gắn trên trục chính với tốc độ cao thông qua khớp nối. Sau khi trái cây-nghiền trước được đưa vào máy qua cửa nạp, một đĩa phân phối bột giấy-sẽ trải đều vật liệu giữa máy nạo và sàng. Được dẫn động bởi các lưỡi nạo quay và góc dẫn, vật liệu di chuyển theo hình xoắn ốc dọc theo hình trụ về phía đầu xả trong khi bị nghiền bằng lực ly tâm. Nước ép và cùi (hiện ở trạng thái nhão) đi qua các lỗ sàng sang giai đoạn xử lý tiếp theo, trong khi vỏ, hạt và các cặn khác được thải qua cửa thải, đạt được sự phân tách tự động giữa bột giấy và cặn.
Máy nghiền bột hai giai đoạn-lặp lại quy trình này trong hai giai đoạn liên kết: giai đoạn đầu tiên sử dụng sàng có khẩu độ lớn hơn (ví dụ: 1,2–2,0 mm) để nghiền thô và tách các mảnh vỏ và hạt lớn, trong khi giai đoạn thứ hai sử dụng sàng mịn hơn (ví dụ: 0,5–1,0 mm) để tinh chế, dẫn đến kết cấu bột mịn hơn. Khi được sử dụng song song, hai giai đoạn này làm tăng đáng kể năng suất nước ép và đảm bảo thải cặn triệt để hơn.
Thông số kỹ thuật
Máy nghiền-giai đoạn kép có sẵn ba thông số công suất tiêu chuẩn để đáp ứng nhu cầu sản xuất ở nhiều quy mô khác nhau:
|
Người mẫu |
Năng lực sản xuất (kg/h) |
Lưới màn hình đầu tiên (mm) |
Lưới màn hình thứ hai (mm) |
Tốc độ làm việc (RPM) |
Công suất động cơ |
Kích thước (mm) |
Vật liệu |
|
3 t/h |
3,000 |
1,2 ~ 2,0 (có thể tùy chỉnh) |
0,5 ~ 1,0 (có thể tùy chỉnh) |
1,450 |
7,5kW + 7.5kW |
1450×1080×1400 |
SUS304 |
|
5 t/h |
5,000 |
1,2 ~ 2,0 (có thể tùy chỉnh) |
0,5 ~ 0,8 (có thể tùy chỉnh) |
1,450 |
11kW + 11kW |
1800×1220×1540 |
SUS304 |
|
10 t/h |
10,000 |
1,2 ~ 2,0 (có thể tùy chỉnh) |
0,5 ~ 0,8 (có thể tùy chỉnh) |
1,450 |
15kW + 15kW |
2188×1300×1737 |
SUS304 |
Các thông số kỹ thuật trên thể hiện cấu hình tiêu chuẩn; tuy nhiên, khẩu độ màn hình, vật liệu thiết bị và năng lực sản xuất có thể được tùy chỉnh dựa trên các đặc điểm cụ thể của vật liệu và yêu cầu quy trình của khách hàng.
Vật liệu áp dụng
Máy nghiền-giai đoạn kép thích hợp để nghiền, gọt vỏ, loại bỏ{1}}hạt và tách bã khỏi cặn cho các loại trái cây và rau quả sau:
Quả mọng:Cà chua, quả goji, hắc mai biển, quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi.
Trái cây:Kiwi, xoài, táo, đào, mơ, mận, táo gai, dứa.
Dưa và rau:Bí ngô, cà rốt, ớt.
Người khác:Nho, lựu, hoa hồng Cherokee (Rosa roxburghii), trái cây họ cam quýt, táo tàu.
Kịch bản ứng dụng
Kịch bản 1: Dây chuyền chế biến sốt cà chua
Trong các cơ sở chế biến bột cà chua-quy mô lớn, máy nghiền bột-giai đoạn kép tích hợp liền mạch với hệ thống nghiền và-gia nhiệt sơ bộ ở thượng nguồn cũng như các hệ thống tinh chế ở hạ nguồn. Cà chua đã qua quá trình nghiền và làm nóng trước{4}}được bơm vào đầu vào của máy nghiền; giai đoạn đầu tiên (sàng thô) nhanh chóng tách vỏ và hạt, trong khi giai đoạn thứ hai (sàng mịn) tinh chế cùi thành cà chua xay nhuyễn mịn,{5}}chất lượng cao. Quá trình này làm tăng đáng kể năng suất nước ép và đảm bảo vỏ và hạt thải ra được khô và sạch. Máy hoạt động phối hợp với tủ điều khiển của dây chuyền sản xuất, có tính năng điều khiển tốc độ tần số thay đổi cho phép điều chỉnh linh hoạt dựa trên giống cà chua và độ chín.

Sức mạnh thương hiệu
Shanghai Japai Machinery Technology Co., Ltd. là một chuyên gia người Trung Quốc trong lĩnh vực kỹ thuật thực phẩm, chuyên thiết kế, sản xuất và cung cấp dự án chìa khóa trao tay các thiết bị nhà máy hoàn chỉnh cho nước ép trái cây và mứt cô đặc, chế biến trái cây nhiệt đới và đồ uống nước ép nóng-.
Các kỹ sư chủ chốt và nhân viên R&D cốt lõi của công ty có hơn 40 năm kinh nghiệm trong ngành máy móc thực phẩm. Chúng tôi duy trì-sự cộng tác lâu dài với các tổ chức nghiên cứu uy tín-chẳng hạn như Viện nghiên cứu trái cây quốc gia thuộc Viện khoa học nông nghiệp Trung Quốc, Đại học nông nghiệp Huazhong và Đại học Giang Nam-và đã thiết lập quan hệ đối tác kỹ thuật ổn định với các công ty quốc tế nổi tiếng như FBR, Ing. Rossi, Bertuzzi và CFT (Ý).
Sản phẩm của chúng tôi được xuất khẩu sang các thị trường trên khắp Đông Nam Á, Trung Đông, Châu Phi, Nam Mỹ và Châu Âu; Cho đến nay, chúng tôi đã lắp đặt thành công hơn 70 dây chuyền sản xuất bột cà chua, nước táo cô đặc và nước ép-nóng trên toàn thế giới.







