Dây chuyền xử lý Fig Puree
1. Tổng quan về dự án chế biến quả vả 2. Mô tả sản phẩm quả vả nghiền nhuyễn có thị trường đầy hứa hẹn. Phù hợp để sản xuất các mặt hàng bánh mì, thức ăn trẻ em hoặc làm nền cho nước sốt, quả vả xay nhuyễn là một sản phẩm ngọt và đặc, giữ được tất cả hương vị tự nhiên, màu sắc và chất dinh dưỡng ...
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
1. Tổng quan về dự án chế biến hình nhuyễn
Nguyên liệu thô | Vả tươi |
Sản phẩm cuối cùng | vả nguyên chất hoặc cô đặc, sinh tố |
Khả năng xử lý | Từ 20 T / ngày đến 1500 T / ngày |
Nước trái cây hiệu quả đầu vào | 85 phần trăm trái cây thô (15 phần trăm là chất thải), tùy thuộc vào giống khác nhau |
Gói sản phẩm cuối cùng | Túi 20kg trong hộp, hoặc Thùng 200kg với túi vô trùng |
Tính nhất quán của sản phẩm | Vả 35Brix nghiền nhuyễn cho ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm và đồ uống hoặc tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng |
Đầu ra | Có thể được tính toán |
2. mô tả sản phẩm nhuyễn vả
Quả sung có thị trường đầy hứa hẹn. Phù hợp để sản xuất các mặt hàng bánh mì, thức ăn trẻ em hoặc làm cơ sở cho nước sốt, quả vả nhuyễn là một sản phẩm ngọt và đặc, giữ được tất cả hương vị tự nhiên, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của quả thô.
Dây chuyền chế biến của chúng tôi có thể sản xuất trái vả với số lượng lớn. Quy trình chế biến chính bao gồm làm nóng trái cây thô, sau đó lọc hỗn hợp thu được qua rây mịn để thu được sản phẩm cuối cùng mịn và sang trọng. Sau đó thanh trùng sản phẩm để có được sản phẩm tiệt trùng thương mại. Sản phẩm có thể được giữ trong điều kiện tủ lạnh hoặc điều kiện đông lạnh tùy thuộc vào điều kiện sưởi ấm khác nhau.
Gói khác nhau cho sản phẩm nước trái cây:
3. Quy trình chế biến vả nghiền:
4. Mô tả của các máy chủ chốt cho dây chuyền chế biến vả nghiền:
Máy móc chính | Mô tả |
Máy giặt thổi khí | Thiết kế đặc biệt của lướt và sủi bọt để đảm bảo làm sạch và giảm thiểu hư hỏng cho trái cây. Thích hợp cho nhiều loại trái cây hoặc rau quả, chẳng hạn như cà chua, dâu tây, táo, xoài, v.v. |
cọ nylon và phun rửa vệ sinh | 1. Con lăn bàn chải hình côn nhiều mảnh, ma sát đỉnh và bề mặt vật liệu cùng một lúc. Con lăn lông liền kề chạy riêng, trái cây có thể xoay 180 độ. 2.Với hệ thống làm sạch bằng phun và hệ thống đạp nước |
máy phân loại vả | Được sử dụng trong phân loại và vận chuyển xoài, cà chua, ổi, vv. Để chọn ra những trái bị lỗi và đưa chúng vào băng tải giữa, sau đó đi đến băng tải thải. Vận chuyển con lăn trơn tru làm cho trái cây quay cùng với chuyển tiếp, điều này nói chung sẽ tránh được sơ suất lựa chọn |
Máy nghiền hình | Máy nghiền phù hợp để nghiền các loại trái cây và rau quả khác nhau. Nó được sử dụng để nghiền các nguyên liệu thô như trái cây và rau thành các hạt có đường kính nhỏ để thuận tiện cho quá trình vận hành và sử dụng tiếp theo. |
Máy gia nhiệt sơ bộ và máy khử hoạt tính enzyme | Được sử dụng để gia nhiệt sơ bộ, khử hoạt tính enzyme và thanh trùng các sản phẩm nghiền; điều khiển nhiệt độ có thể điều chỉnh và chức năng dòng hồi lưu tự động. |
máy nghiền và máy nghiền bột hai giai đoạn | Công suất lớn và hiệu suất ổn định. Tốc độ quay cao với 1470 vòng / phút. Dễ dàng vận hành và thay đổi lưới lọc. Kích thước của sàng có thể được tùy chỉnh |
Máy khử mùi chân không | Được sử dụng để khử khí trong quả vả trong chân không để ngăn chặn quá trình oxy hóa và chuyển sang màu nâu, đồng thời loại bỏ khí bám trên các hạt lơ lửng. |
Thiết bị bay hơi chân không | 1. Bao gồm bộ gia nhiệt hình ống, buồng bay hơi chân không, bình ngưng nhiều tầng, máy bơm (máy bơm tuần hoàn sản phẩm, máy bơm đầu vào và đầu ra sản phẩm, máy bơm chân không, máy bơm nước), hệ thống điều khiển PLC tự động, van, đồng hồ đo và đồng hồ đo, nền tảng hoạt động, và vân vân. 2 .. Cấu trúc chính bằng thép không gỉ thực phẩm chất lượng cao. 3. Đầu vào và đầu ra tự động của sản phẩm liên tục và độ nhất quán Brix của sản phẩm cuối cùng được kiểm soát hoàn toàn bởi hệ thống PLC. |
Máy tiệt trùng hình ống | 1. Làm nóng bột giấy bằng nước quá nóng cho đến nhiệt độ khử trùng và giữ sản phẩm dưới nhiệt độ để khử trùng sản phẩm, sau đó làm nguội đến nhiệt độ chiết rót bằng nước làm mát hoặc nước lạnh 2. tự động quay lại nếu không đủ tiệt trùng |
máy chiết rót vô trùng bột giấy | 1. Áp dụng cho giấy nhôm （Túi trong thùng & Túi trong hộp） túi vô trùng hợp chất từ 5L -220 L. 2. hỗ trợ đầu chiết rót vô trùng, cân bằng điện tử chính xác, hệ thống điều khiển PLC, rào cản hơi nước và hệ thống bảo vệ, hoạt động nền tảng 3. Giữ cho khoang chiết rót được tiệt trùng mọi lúc bằng cách bảo vệ bằng hơi nước. 4. đầy đủ SIP tự động và CIP có sẵn |
5.Hình ảnh máy liên quan trên mỗichế biến vả xay nhuyễn:
6.Đặc điểm của quả sung xay nhuyễn Dây chuyền xử lý
1.Khả năng vận hành một số chu kỳ rửa trên nguyên liệu thô. Tiêu thụ nước thấp nhờ tuần hoàn nước và lọc trong dây chuyền.
2. Khả năng điều chỉnh và đồng nhất dòng nguyên liệu thô đến các dây chuyền làm việc.
3. Giải pháp được nghiên cứu để làm việc trong hai cấu hình quy trình có thể, chiết xuất nóng hoặc lạnh, nhằm duy trì tính linh hoạt của quy trình cao.
4. đầu ra tươi và chất lượng cao có thể được đông lạnh, đóng gói vô trùng hoặc xử lý HPP.
7. - Lịch sử quả sung xay nhuyễnChế biến xem địa điểm dự án :
Chú phổ biến: dây chuyền chế biến vả nghiền, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, mua, giá, để bán, sản xuất tại Trung Quốc
