Dây chuyền chế biến Cherry Puree
video
Dây chuyền chế biến Cherry Puree

Dây chuyền chế biến Cherry Puree

Cherry Puree thu được sau khi rửa anh đào tươi, phân loại, rỗ và nghiền, đồng nhất hóa, khử trùng và khử khí, sản phẩm cuối cùng sẽ được cho vào túi vô trùng. Sản phẩm cuối cùng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô trong các sản phẩm từ trái cây (ví dụ: thức ăn trẻ em, mứt, nước trái cây, nước sốt trái cây, v.v.)

  • Giao hàng nhanh
  • Đảm bảo chất lượng
  • Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Mô tả sản phẩm

 

Cherry Puree thu được sau khi rửa anh đào tươi, phân loại, rỗ và nghiền, đồng nhất hóa, khử trùng và khử khí, sản phẩm cuối cùng sẽ được cho vào túi vô trùng. Sản phẩm cuối cùng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô trong các sản phẩm từ trái cây (ví dụ: thức ăn trẻ em, mứt, nước trái cây, nước sốt trái cây, v.v.)

 

Nguyên liệu thô: Anh đào tươi
Sản phẩm cuối cùng: Nước ép trái cây, nước trái cây cô đặc, nước trái cây đông lạnh
Năng lực xử lý: Từ 20 T/ngày đến 360 T/ngày
Brix xay nhuyễn: 10~20Brix
Brix xay nhuyễn đậm đặc: 50-60Brix
Gói sản phẩm trung bình: Đông lạnh HOẶC trong túi, thùng vô trùng (200L,1000L)
Gói sản phẩm cuối cùng: nước trái cây đóng chai, lon, hộp carton gạch vô trùng, v.v.
Đầu ra: Có thể tính được

 

Quy trình sản phẩm

 

Sơ đồ công nghệ dây chuyền chế biến Puree Cherry:

 

20241024093446

 

 

Các loại trái cây và rau quả tươi thông qua quá trình rửa, phân loại, nghiền (một số loại trái cây cần gọt vỏ, loại bỏ, bỏ hạt cùng một lúc), sau đó trái cây đã được nghiền nát có thể được nghiền trực tiếp hoặc đi làm nóng trước khi nghiền. Sau khi nghiền, chúng tôi thu được bột trái cây. Sau đó, máy tách decanter hoặc máy ly tâm được áp dụng cho nguyên chất để loại bỏ phần thô và huyền phù, cho đến khi quá trình này, chúng tôi thu được hỗn hợp nhuyễn. Nhưng để có được sản phẩm tốt nhất và mở rộng kệ nếu có. trái cây xay nhuyễn cần phải khử trùng và đổ vào hộp đựng vô trùng.

 

Nhà máy chế biến Cherry Puree Giới thiệu máy chính
 

 

bubble washing machine

Máy rửa và phân loại trái cây anh đào


Việc tách trái cây bắt đầu bằng bước rửa,

thường được thực hiện trong bồn nước.Máy làm sạch bong bóng. Hiệu quả rửa trái cây có thể được cải thiện thành công nhờ tuần hoàn nước và bọt khí. Sau đó, tiếp theo là lựa chọn và phân loại trên băng tải, trong đó người ta chú ý nhiều hơn đến việc phân loại trái cây bị mốc và hư hỏng. Vi sinh vật và chất chuyển hóa của chúng có thể gây ra vấn đề về chất lượng nếu chúng xâm nhập vào sản phẩm cuối cùng.

Máy làm nóng sơ bộ quả anh đào

Món nghiền anh đào được ưu tiên sử dụng bằng phương pháp xử lý nhiệt và enzyme bằng bộ làm nóng sơ bộ hình ống. Xử lý nhiệt có nghĩa là làm nóng quả anh đào nghiền nát lên đến 80-85 độ và giữ nhiệt độ trong 5 phút, sau đó làm nguội đến nhiệt độ phòng. Phương pháp xử lý nhiệt ngắn này sẽ vô hiệu hóa các enzyme, thành tế bào trở nên thẩm thấu và các sắc tố màu trên da và dưới da có thể được chiết xuất ở mức độ cao hơn.

preheating machine
product-700-558

Máy ép và ép trái cây anh đào

cácmáy nghiền hai giai đoạndo công ty chúng tôi sản xuất dựa trên việc tìm hiểu đầy đủ các nguyên tắc thiết kế của các thương hiệu hàng đầu của Ý và quốc tế khác, sử dụng công nghệ hàng không vũ trụ và thiết bị quân sự để sản xuất nguyên lý làm việc tiên tiến nhất và định hướng sản xuất cao nhất của máy lọc turbo ở Trung Quốc. ,vận hành thuận tiện, công suất lớn và hiệu suất ổn định; Bước đầu tiên loại bỏ phần lớn vỏ và hạt của trái cây, bước thứ hai loại bỏ chất xơ thô trong cùi trái cây.

Ống xay nhuyễn anh đào trong máy tiệt trùng ống

Nước trái cây xay nhuyễn đã lọc được đưa vào ống hoặcmáy tiệt trùng ống trong ốngthông qua máy bơm bột trái cây, cà chua, cà rốt, xoài và chuối xay nhuyễn sử dụng máy tiệt trùng dạng ống trong ống, còn táo, quả mọng và kiwi xay nhuyễn có thể sử dụng máy tiệt trùng hình ống để xử lý.

Đun nóng sản phẩm bằng nước quá nhiệt đến nhiệt độ khử trùng và giữ sản phẩm ở nhiệt độ khử trùng sản phẩm, sau đó làm nguội đến nhiệt độ sôi bằng nước làm mát hoặc nước lạnh.

Tube In Tube Sterilizer

 

Về Gói

 

 

Có ba công nghệ đổ vỏ chính để xay nhuyễn trái cây:

 

Làm đầy vô trùng:

Nhiệt độ nạp là nhiệt độ phòng ở 30 độ, các gói cổ điển là túi hỗn hợp vô trùng 5-220L và hộp hỗn hợp vô trùng. Chất làm đầy này cần phải phù hợp với công nghệ tiệt trùng UHT để đảm bảo trái cây xay nhuyễn được vô trùng. Loại sản phẩm này rất tiện lợi và có thể bảo quản ở bất cứ đâu với thời hạn sử dụng lên tới 12 tháng.

 

 

 

 

Đổ đầy nóng:

Nhiệt độ rót nóng là 85 độ, gói phổ biến nhất là túi và chai nhỏ, trái cây xay nhuyễn sẽ được thanh trùng ở 95 độ sau đó làm nguội đến 85 độ đổ vào hộp đựng. Sau khi đổ đầy, hỗn hợp nhuyễn trong thùng chứa sẽ được thanh trùng lần thứ hai. Với quy trình này, thời hạn sử dụng cũng có thể đạt tới 12 tháng

 

Làm đầy lạnh:

Nhiệt độ làm đầy là 4-6 độ, thông thường đồ xay nhuyễn sẽ được thanh trùng và cho vào túi, túi hoặc hộp nhựa vô trùng. Sau khi đổ đầy, trái cây xay nhuyễn có thể được bảo quản trong môi trường được làm lạnh lại (4-6 độ hoặc môi trường đông lạnh -18 độ .lf trong môi trường được làm lạnh, thời hạn sử dụng của sản phẩm là khoảng một tuần đến một tháng và nếu trong môi trường đông lạnh, xay nhuyễn có thể đạt được 24 tháng.

Dịch vụ sau bán hàng

 

 

1) Cài đặt và gỡ lỗi. Chúng tôi sẽ cử nhân viên kỹ thuật và kỹ thuật giàu kinh nghiệm chịu trách nhiệm lắp đặt và vận hành thiết bị cho đến khi thiết bị đủ tiêu chuẩn và được nghiệm thu, để đảm bảo thiết bị được đưa vào sản xuất kịp thời;

2) Thăm khám định kỳ. Để đảm bảo thiết bị dây chuyền sản xuất hoạt động an toàn, ổn định, lâu dài, đầy tải và chất lượng cao “an toàn, ổn định, lâu dài, đầy đủ và xuất sắc”, chúng tôi sẽ cung cấp các dịch vụ toàn diện như kỹ thuật tại chỗ hỗ trợ 1 đến 3 lần/năm theo nhu cầu của khách hàng;

3) Báo cáo kiểm tra chi tiết. Cho dù đó là kiểm tra dịch vụ thường xuyên hay bảo trì hàng năm, nhân viên kỹ thuật và kỹ thuật của chúng tôi sẽ cung cấp báo cáo kiểm tra chi tiết để khách hàng và công ty chúng tôi tham khảo và lưu trữ, nhằm tìm hiểu và nắm bắt tình trạng vận hành thiết bị bất cứ lúc nào;

4) Kiểm kê các bộ phận đầy đủ. Để giảm chi phí tồn kho linh kiện và cung cấp dịch vụ tốt hơn và nhanh hơn, chúng tôi đã chuẩn bị đầy đủ kho linh kiện thiết bị để đáp ứng nhu cầu của khách hàng theo từng thời điểm;

5) Đào tạo kỹ thuật chuyên nghiệp. Để đảm bảo rằng nhân viên kỹ thuật của khách hàng có thể làm quen với hiệu suất của thiết bị và nắm vững chính xác các quy trình vận hành và bảo trì của thiết bị, ngoài việc đào tạo kỹ thuật tại địa điểm lắp đặt thông thường, cũng có thể tổ chức nhiều hội thảo và đào tạo chuyên môn khác nhau. dành cho các bạn trong nhà máy giúp các bạn nhanh hơn, Kiến thức công nghệ toàn diện hơn;

6) Dịch vụ phần mềm và tư vấn. Để nhân viên kỹ thuật của bạn biết thêm về các tư vấn liên quan đến thiết bị, công ty chúng tôi sẽ sắp xếp gửi tư vấn về thiết bị được cung cấp và các tạp chí thông tin mới nhất theo thời gian.Dịch vụ sau bán hàng

1) Cài đặt và gỡ lỗi. Chúng tôi sẽ cử nhân viên kỹ thuật và kỹ thuật giàu kinh nghiệm chịu trách nhiệm lắp đặt và vận hành thiết bị cho đến khi thiết bị đủ tiêu chuẩn và được nghiệm thu, để đảm bảo thiết bị được đưa vào sản xuất kịp thời;

2) Thăm khám định kỳ. Để đảm bảo thiết bị dây chuyền sản xuất hoạt động an toàn, ổn định, lâu dài, đầy tải và chất lượng cao “an toàn, ổn định, lâu dài, đầy đủ và xuất sắc”, chúng tôi sẽ cung cấp các dịch vụ toàn diện như kỹ thuật tại chỗ hỗ trợ 1 đến 3 lần/năm theo nhu cầu của khách hàng;

3) Báo cáo kiểm tra chi tiết. Cho dù đó là kiểm tra dịch vụ thường xuyên hay bảo trì hàng năm, nhân viên kỹ thuật và kỹ thuật của chúng tôi sẽ cung cấp báo cáo kiểm tra chi tiết để khách hàng và công ty chúng tôi tham khảo và lưu trữ, nhằm tìm hiểu và nắm bắt tình trạng vận hành thiết bị bất cứ lúc nào;

4) Kiểm kê các bộ phận đầy đủ. Để giảm chi phí tồn kho linh kiện và cung cấp dịch vụ tốt hơn và nhanh hơn, chúng tôi đã chuẩn bị đầy đủ kho linh kiện thiết bị để đáp ứng nhu cầu của khách hàng theo từng thời điểm;

5) Đào tạo kỹ thuật chuyên nghiệp. Để đảm bảo rằng nhân viên kỹ thuật của khách hàng có thể làm quen với hiệu suất của thiết bị và nắm vững chính xác các quy trình vận hành và bảo trì của thiết bị, ngoài việc đào tạo kỹ thuật tại địa điểm lắp đặt thông thường, cũng có thể tổ chức nhiều hội thảo và đào tạo chuyên môn khác nhau. dành cho các bạn trong nhà máy giúp các bạn nhanh hơn, Kiến thức công nghệ toàn diện hơn;

6) Dịch vụ phần mềm và tư vấn. Để nhân viên kỹ thuật của bạn biết thêm về các tư vấn liên quan đến thiết bị, công ty chúng tôi sẽ sắp xếp gửi tư vấn về thiết bị được cung cấp và các tạp chí thông tin mới nhất theo thời gian.

 

20241022100506

20241022100746

 

 

Chú phổ biến: dây chuyền chế biến khoai tây nghiền nhuyễn, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, mua, giá, bán, sản xuất tại Trung Quốc

Bạn cũng có thể thích

(0/10)

clearall